더메밀

대구광역시 중구 남성로 82 | 문의:053-753-4321

매일 직접 만드는 메밀묵, 생면을 사용하는 메밀칼국수, 메밀국수, 해물칼국수, 메밀비빔국수, 국내산 고춧가루를 사용하는 배추김치, 미역초무침 등 좋은 재료를 사용합니다.

성주

대구광역시 중구 대신동 265-29 | 문의:053-254-9545

성주식당은 대를 이은 음식점으로 서문시장에 위치한 수육과 국밥 전문점입니다.

타라

대구광역시 중구 덕산동 125-12(지상3층) | 문의:053-215-8050

치킨 탄두리와 난을 화덕에 구워주는 전통인도 전문점이다. 실제 인도 요리사가 현지의 맛을 그대로 재현해 내는 것이 특징이다.

수복찜갈비

대구광역시 중구 동인동1가 334-1 | 문의:053-423-8667

갈비를 직접 칼손질하여 100% 갈비만을 사용하기 때문에 육질이 매우 부드럽고 쫄깃하며 감칠맛이 납니다.

가스트로락(Gastro락)

대구광역시 중구 대봉동 31-67 | 문의:053-281-5959

가스트로락은 유러피언 코스요리를 선보이고 있으며 1인 레스토랑 운영으로 퀄리티 높은 음식을 가성비 좋게 즐길 수 있습니다.

동해식당

대구광역시 중구 동산동 108 | 문의:053-253-6037

고향 어머니의 손맛으로 정갈하게 마련한 한식(비빔밥, 청국장, 동태탕, 코다리찜 등)을 맛볼 수 있는 음식점입니다.

리시트2

대구광역시 중구 남성로 111 | 문의:010-****-5505

`리시트` 는 직접 로스팅한 원두를 사용해 진하고 고소한 에스프레소가 인상적인 카페입니다.

공주당베이커리

대구광역시 중구 공평동 11-3 | 문의:053-427-7256

`공주당 베이커리` 는 동성로 한가운데에서 복고적인 분위기와 함께 정감 있는 맛을 전하는 베이커리 전문점입니다.

회전초밥 갓파스시 대구점

대구광역시 중구 삼덕동1가 5-12 2층 | 문의:0507-1372-4377

회전초밥 갓파스시는 프랜차이즈 업체로 정해진 메뉴를 토대로 제작 됩니다. 일본 본토에 본사가 있으며 위생이 꼼꼼한 일본식 회전초밥 전문점 입니다. 접시 수 만큼 계산.

사야까

대구광역시 중구 공평동 8-6 | 문의:053-427-0141

사야까는 음식의 기본을 재료에서 찾는다. 일본처럼 300년, 400년 대를 이어 유지할 수 있는 음식점을 만들려면 가장 중요한 것은 당장의 음식 맛이 아니라 재료라고 생각한다. 그래서 이곳 음식점에는 사용하는 재료에 대한 안내서가 많이 눈에 띈다.