남문납작만두

대구광역시 중구 남산동 298-21 | 문의:053-257-1440

71년도 부터 남문시장에서 자리를 잡은 `남문납작만두`는 48년 이상 대구를 대표하는 음식인 대구 납작만두의 원조격입니다.

마당

대구광역시 중구 삼덕동2가 223-3 | 문의:053-423-1352

22년째 이어오는 갈매기살 전문점으로 갈매기살 한가지만 취급한다.단백하면서도 깔끔한 맛은 한번 찾은 손님은 꼭 다시 찾게 되는 업소이다.끝에 먹는 잔치국수 또한 별미이다.

마산식당

대구광역시 중구 포정동 21-3 | 문의:053-253-6304

마산식당은 84년에 시작된 돼지국밥과 수육 전문점으로 35년 이상 운영하고 있는 오래된 음식점입니다.

원조할매곰탕집

대구광역시 중구 태평로3가 218-18 | 문의:053-255-1122

원조할매곰탕집은 곰탕 전문점으로 한우만을 사용하는 34년 이상의 오래된 음식점입니다.

강구

대구광역시 중구 계산동1가 78-1 | 문의:053-253-8944

`강구식당` 은 생대구탕과 매콤한 특제 소스에 찍어 먹는 야들야들한 생아구수육이 특별한 집입니다.

벙글벙글찜갈비

대구광역시 중구 동인동1가 322-2 | 문의:053-424-6881

50년 전통을 자랑하는 벙글벙글찜갈비는 화려한 맛보다 기본(위생, 건강, 맛)에 충실하고자 합니다. 진한 양파물에 최상의 갈비를 알맞게 삶아 국내산 마늘과 고춧가루를 듬뿍 넣어 맛과 건강을 동시에 잡은 찜갈비는 최고의 보양식이라 자부합니다. 백년가게로 선정된 벙글벙글찜갈비는 세대가 바뀌어도 변하지 않는 맛을 이어갈 것을 약속드립니다.

더메밀

대구광역시 중구 남성로 82 | 문의:053-753-4321

매일 직접 만드는 메밀묵, 생면을 사용하는 메밀칼국수, 메밀국수, 해물칼국수, 메밀비빔국수, 국내산 고춧가루를 사용하는 배추김치, 미역초무침 등 좋은 재료를 사용합니다.

마당갈비

대구광역시 중구 계산동2가 6 | 문의:053-255-2324

1984년 오픈한 이래 갈빗대가 붙은 진짜 돼지갈비만을 꾸준히 취급해온 돼지갈비 전문점입니다.

마산설렁탕

대구광역시 중구 대안동 12 | 문의:053-254-4317

30년 가까운 전통을 자랑하는 업소로 푹 고은 진한 사골국물맛이 일품이다. 가마솥에 한우사골을 24시간 우려내어 고소하고 담백하다.

바스코(VASCO)

대구광역시 중구 공평동 69-2 | 문의:053-422-9354

`바스코(VASCO)` 는 신선한 재료와 홈메이드 방식으로 만들어지는 퓨전 멕시코 요리를 맛볼 수 있는 음식점입니다.