태산만두

대구광역시 중구 덕산동 124-10 | 문의:053-424-0449

1972년 대구백화점 앞에서 개업을 하고, 지금에 있는 장소까지 항상 신선한 국내산 돼지고기와 야채로 매일 판매 물량의 만두만 만들어서 판매하고 있습니다.

사야까

대구광역시 중구 공평동 8-6 | 문의:053-427-0141

사야까는 음식의 기본을 재료에서 찾는다. 일본처럼 300년, 400년 대를 이어 유지할 수 있는 음식점을 만들려면 가장 중요한 것은 당장의 음식 맛이 아니라 재료라고 생각한다. 그래서 이곳 음식점에는 사용하는 재료에 대한 안내서가 많이 눈에 띈다.

원조할매곰탕집

대구광역시 중구 태평로3가 218-18 | 문의:053-255-1122

원조할매곰탕집은 곰탕 전문점으로 한우만을 사용하는 34년 이상의 오래된 음식점입니다.

리시트2

대구광역시 중구 남성로 111 | 문의:010-****-5505

`리시트` 는 직접 로스팅한 원두를 사용해 진하고 고소한 에스프레소가 인상적인 카페입니다.

나자르케밥

대구광역시 중구 공평동 62 | 문의:053-424-9951

이슬람교도의 할랄음식으로 터키주방장이 요리하는 터키 정통음식. 2011년 3월부터 스타케밥으로 영업을 하다 리모델링 후 나자르케방으로 상호를 변경

김해통닭

대구광역시 중구 동인동4가 467-1 | 문의:053-427-6940

44년 이상 전통을 자랑하는 `김해통닭` 은 닭불고기라는 특별한 메뉴를 판매하고 있는 닭 요리 전문점입니다.

낙영찜갈비

대구광역시 중구 동인동1가 297-1 | 문의:053-423-3330

낙영찜갈비는 1972년 술대포집부터 시작하여 이후 대를이어 전통을 이어가는 동인동의 명가 입니다. 육질 좋은 쇠고기만을 엄선하여 독특한 양념의 맛을 느낄 수 있는 갈비찜과 갈비찜만큼이나 인기 있는 쇠고기 찌개가 주 메뉴 입니다.

하이타이

대구광역시 중구 공평동 70-3 | 문의:053-255-0562

하이타이는 태국 현지의 음식을 한국인의 입맛에 맞는 스타일로 조리하는 태국음식 전문점입니다.

너구리

대구광역시 중구 향촌동 74-7 | 문의:053-427-9292

최초영업자(정재인)는 현영업자(조인수)의 장인으로 6.25전쟁 이후 60년 초부터 영업을 시작하여 현재는 사위(조인수)가 대를 이어 47년째 영업하고 있습니다. ※ 위 업체는 레스토랑 평가서 블루리본 서베이에서 추천한 업체입니다.

황소식당

대구광역시 중구 포정동 69-1 | 문의:053-421-9930

토속적인 음식을 잘 조리하여 중장년층의 단골손님이 많으며, 대구10味 생고기와 돌솥밥은 `황소식당`의 대표 메뉴입니다.